Domáce sušenie

Najpredávanejšie

Tekutý dym s arómou Hickory 200ml
Tekutý dym s arómou Hickory 200ml
Momentálne nedostupné
P136
 
€7,69 / ks
maso here doypack
Doypack ZIP 10 ks
Skladom (> 10 ks)
P089
 
€2,78 / ks
1133 o2zero
Absorbéry kyslíka 100 ks
Skladom (> 10 ks)
P116
 
€9,77 / ks
Tekutý dym s arómou Hickory 100ml
 
€4,67 / ks
390 ocet500ml
Jablčný ocot 500ml
Skladom (> 10 ks)
P083
 
€3,49 / ks
zakladni koreni 250g
Základné Korenie 250g
Skladom (10 ks)
P125
 
€6,49 / ks
26 položiek celkom
cerveny pepr
€5,83 / ks
P174
maso here sojova omacka
Novinka
€5,69 / ks
P149
Frame 25
€45,99 / ks
S119
1142 cutter
Sekáčik na biltong
Skladom (> 10 ks)
€49,99 / ks
P117
zaklad na jerky
€3,49 / ks
P175
1307 diy box
€45,99 / ks
S116
1133 o2zero
Absorbéry kyslíka 100 ks
Skladom (> 10 ks)
€9,77 / ks
P116
cesnek
Cesnaková Príchuť 250g
Skladom (> 10 ks)
€7,69 / ks
P133
prichut cesnek
Cesnaková Príchuť 30g
Skladom (> 10 ks)
€3,49 / ks
P086
maso here doypack
Doypack ZIP 10 ks
Skladom (> 10 ks)
€2,78 / ks
P089
1139 hacky na suseni masa
Háčiky na sušenie mäsa
Skladom (> 10 ks)
€1,93 / ks
P118
chilli
Chilli Príchuť 250g
Skladom (> 10 ks)
€7,69 / ks
P132
koreni chilli masohere
Chilli Príchuť 30g
Skladom (> 10 ks)
€3,49 / ks
P085
390 ocet500ml
Jablčný ocot 500ml
Skladom (> 10 ks)
€3,49 / ks
P083
Nôž mäsiarsky "L"
Novinka
Nôž mäsiarsky "L"
Skladom (3 ks)
€13,69 / ks
P162
Nôž mäsiarsky "M"
Novinka
Nôž mäsiarsky "M"
Skladom (> 10 ks)
€13,69 / ks
P161
Nôž mäsiarsky špalkový
Novinka
€13,69 / ks
P163
piripiri
Piri Piri Príchuť 250g
Skladom (> 10 ks)
€7,69 / ks
P135
koreni pirpiri masohere
Piri Piri Príchuť 35g
Skladom (> 10 ks)
€3,49 / ks
P087
horcice
Príchuť Horčica 250g
Skladom (> 10 ks)
€7,69 / ks
P134
koreni horcice masohere
Príchuť Horčica 35g
Skladom (> 10 ks)
€3,49 / ks
P088
Hore
Ďalšie produkty

Všetko, čo potrebuješ na domáce sušenie nájdeš práve a len u nás. Nikto iný ti neporadí ako sušiť biltong alebo jerky v teplovzdušnej rúre. Až na nás! Ako jediný výrobca prinášame podrobné postupy na sušenie mäsa, vrátane všetkých potrebných ingrediencií a vychytávok na skladovanie alebo krájanie. Vďaka nám si tak môžeš pripraviť jedno z našich vlastných sušených mias a vyskúšať si na vlastnej koži aké to je. Pokračovať 

Radi poradíme s domácim sušením. Nebojíme sa, že by sme prišli o zákazníkov. Je to ako s pivom. Skúšali ste si ho niekedy uvariť doma? Nie je to zase taká veda, ale kto to raz skúsil vie, že je to celkom práca. Raz za čas je to fajn, ale nakoniec je aj tak pohodlnejšie si to pivo niekde kúpiť.

Recepty

Existuje obrovské množstvo druhov sušených druhov mias a každé má svoje špecifiká. My ti postupne prinášame recepty, ktoré máme sami vyskúšané.

Recept na vlastné biltong mäso

Recept na vlastné beef jerky

Recept na sušené hövadzie mäso naložené v soli a sušené vo vise v gáze

Recept na hövadzie jerky marinované v koreniacej zmesi Maso Here

Rady & Návody

Domáce sušenie je dosť o experimentoch. My sme si už "niečo odsušili" a tak sa s tebou radi podelíme o pár zaujímavých rád, ktoré ti ušetria čas, nervy a peniaze.

Aké mäso sa hodí na sušenie?

Ako sušit mäso doma?

Ako sklaďovať sušené mäso? 

VIDEO: Krájanie a marinovanie

VIDEO: Príchutě a výber sušičky

Korenie & vybavenie

Naše recepty sú plné špecifických ingrediencií, ktoré si ale samozrejme môžeš kúpiť priamo u nás. Tak budeš mať istotu, že výsledok tvojho sušenia bude presne taký, o akom sa v našom recepte píše.

Korenie, octy a marinády

Vybavenie pre domáce sušenie

Obalové príslušenstvo

Sleduj naše videá

Na našom YouTube kanáli sa nevenujeme len domácemu sušeniu. Klikni pre odber a nezmeškaj žiadne video.