Príchuť Horčica
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Mäso z horčicou? No prečo nie! V našej ponuke je to klasika a ver nám, že to je zaujímavá vec. Takže postup už poznáš. Nakrájať mäso, pridať základné korenie, 12 hodín v octe a potom pridať príchuť horčice.
ZLOŽENIE
Horčice (jedná sa o alergén)
Dodatočné parametre
| Kategória: | Domáce sušenie |
|---|---|
| Príchuť: | Horčica |
| Balenie: | 35 g |
| Krajina pôvodu: | Ukrajina |
| Druh Korenia: | Príchuť |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Vieš aké to je rozbehnúť firmu so sušeným mäsom, keď nedokážeš ani naklepať rezeň? Je to celkom mäso! Náš pradedo mal v Hradci Králové mäsiarstvo. Dedo mal prezývku Špek, vyrábal domácu tlačenku a vedel o mäse všetko. A my dvaja? Nás bavil skôr počítač a šport. A predsa všetko nakoniec dopadlo tak, že rodinná tradícia pokračuje.
Náš príbeh je jednoducho o tom, ako dvaja bratia, ktorí spolu kedysi sotva prehodili pár viet ročne a nemali veľa spoločných záujmov, rozbehli business so sušeným mäsom. Jeden sa naučil sušiť mäso, druhý chcel založiť rodinnú firmu.
A teraz vyrábame vlastné sušené mäso, prevádzkujeme eshopy, organizujeme workshopy o výrobe sušeného mäsa a snažíme sa propagovať jerky a biltong ako sa len dá.
A náš cieľ? Vybudovať najväčší online marketplace so zameraním na sušené mäso v Európe.
My jsme Maso Here
Keď sme rozbehli business so sušeným mäsom, povedali sme si, že by bolo fajn mať nejaké pravidlá alebo postoje a tie dodržiavať. O sušenom mäse toho vieme naozaj dosť a chceme to predať ďalej.
