Maso Here - Klokan Biltong 40g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Ďalšia limitovaná edícia. Ďalší exotický druh mäsa. Tentokrát od protinožcov z Austrálie. A aké iné zviera je viac ikonické než klokan. Málokto ale vie, že mäso tohto vačkovca má omnoho menej tuku než hovädzie alebo kuracie. Navyše je perfektné na prípravu sušeného mäsa. Chuťou pripomína divinu, takže veríme, že zachutí aj tým najnáročnejším zákazníkom.
Zloženie
Klokanie mäso, zmes korenia, soľ, jablčný ocot.
Nutričné hodnoty
Jedno 40 gramové balenie tohoto sušeného mäsa je vyrobené zo 120 gramov surového mäsa.
| Počítáno na 100 g výrobku | |
| Energetické hodnoty (kJ/kcal) | 1317/315 |
| Tuky | 0,67 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 2,0 g |
| Sacharidy | < 1 g |
| Cukor | 0 g |
| Bielkoviny | 60 g |
| Soľ | 2 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Limitované edície |
|---|---|
| Druh mäsa: | Klokanie |
| Príchuť: | Originál |
| Balenie: | 40 g |
| Krajina pôvodu: | Austrálie |
Zebra biltong je tady!
Frederik
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Vieš aké to je rozbehnúť firmu so sušeným mäsom, keď nedokážeš ani naklepať rezeň? Je to celkom mäso! Náš pradedo mal v Hradci Králové mäsiarstvo. Dedo mal prezývku Špek, vyrábal domácu tlačenku a vedel o mäse všetko. A my dvaja? Nás bavil skôr počítač a šport. A predsa všetko nakoniec dopadlo tak, že rodinná tradícia pokračuje.
Náš príbeh je jednoducho o tom, ako dvaja bratia, ktorí spolu kedysi sotva prehodili pár viet ročne a nemali veľa spoločných záujmov, rozbehli business so sušeným mäsom. Jeden sa naučil sušiť mäso, druhý chcel založiť rodinnú firmu.
A teraz vyrábame vlastné sušené mäso, prevádzkujeme eshopy, organizujeme workshopy o výrobe sušeného mäsa a snažíme sa propagovať jerky a biltong ako sa len dá.
A náš cieľ? Vybudovať najväčší online marketplace so zameraním na sušené mäso v Európe.
My jsme Maso Here
Keď sme rozbehli business so sušeným mäsom, povedali sme si, že by bolo fajn mať nejaké pravidlá alebo postoje a tie dodržiavať. O sušenom mäse toho vieme naozaj dosť a chceme to predať ďalej.
