Maso Here - Jelení Biltong Originál 30g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Najprv ste si to odhlasovali ako limitovanú edíciu , ktorú sme vypredali skôr než jeleň krmelec vyžerie. Neskôr ste vykúpili všetky naše zásoby jeleňov, ktoré sme doviezli zo Švédska. Čo teda asi mohlo nasledovať? Usušili sme vlastnú zverinu a zaradili ju do stálej ponuky. S naším korením, podľa nášho postupu a tak, ako to máte radi. Je to trochu nákladnejšia záležitosť, ale za kvalitu sa platí - a toto je naozaj prémiovka.
Kvalita mäsa je to hlavné
Používame výhradne zadné stehno jeleňa, ktoré má veľmi jemnú a krehkú textúru. Toto mäso je veľmi chudé a takmer bez tuku a žíl. Na výrobu 30 gramov nášho sušeného jelenieho mäsa ho spotrebujeme až 120 gramov.
Zloženie
Jelenie mäso, jablčný ocot, soľ, naša vlastná unikátna zmes korenia.
Výrobok neobsahuje žiadne alergény alebo látky zo Zoznamu zakázaných látok Svetového Antidopingového kódexu. Skladuj na suchom a chladnom mieste v dobre uzavretom obale, pri teplote do 25°C a nevystavuj mäso priamemu slnečnému žiareniu.
Nutričné hodnoty
Jedno 40 gramové balenie tohoto sušeného mäsa je vyrobené zo 120 gramov surového mäsa.
| Počítáno na 100 g výrobku | |
| Energetické hodnoty (kJ/kcal) | 1693/406 |
| Tuky | 6 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 2 g |
| Sacharidy | < 1 g |
| Cukor | 0 g |
| Bielkoviny | 70 g |
| Soľ | 2,5 g |
Prečo práve naše mäso?
Či už si športovec a potrebuješ rýchlo doplniť energiu, vodič, ktorý nechce zaspať za volantom alebo len pôžitkár, ktorý si chce vychutnať zdravú pochúťku k vínu či pivu. Príležitostí, kedy si dať sušené mäso je mnoho. Rozhodne ale platí, že je to zdravá maškrta plná proteínov, ktorá dodá telu potrebnú výživu. Jednoducho poriadna mäsitá záležitosť.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sušené mäso |
|---|---|
| Druh mäsa: | Jelenie |
| Príchuť: | Originál |
| Balenie: | 30 g |
| Krajina pôvodu: | Česká Republika |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Vieš aké to je rozbehnúť firmu so sušeným mäsom, keď nedokážeš ani naklepať rezeň? Je to celkom mäso! Náš pradedo mal v Hradci Králové mäsiarstvo. Dedo mal prezývku Špek, vyrábal domácu tlačenku a vedel o mäse všetko. A my dvaja? Nás bavil skôr počítač a šport. A predsa všetko nakoniec dopadlo tak, že rodinná tradícia pokračuje.
Náš príbeh je jednoducho o tom, ako dvaja bratia, ktorí spolu kedysi sotva prehodili pár viet ročne a nemali veľa spoločných záujmov, rozbehli business so sušeným mäsom. Jeden sa naučil sušiť mäso, druhý chcel založiť rodinnú firmu.
A teraz vyrábame vlastné sušené mäso, prevádzkujeme eshopy, organizujeme workshopy o výrobe sušeného mäsa a snažíme sa propagovať jerky a biltong ako sa len dá.
A náš cieľ? Vybudovať najväčší online marketplace so zameraním na sušené mäso v Európe.
My jsme Maso Here
Keď sme rozbehli business so sušeným mäsom, povedali sme si, že by bolo fajn mať nejaké pravidlá alebo postoje a tie dodržiavať. O sušenom mäse toho vieme naozaj dosť a chceme to predať ďalej.
